Jul 10, 2019 · Za najbardziej wartościową uważana jest jeżyna popielica, jednak jeżynie bezkolcowej, także nie można odmówić wartości odżywczych. W lecznictwie stosuje się zarówno owoce, jak i liście jeżyn, będące surowcem do stworzenia wywaru, który można pić w czasie grypy (ma właściwości napotne i przeciwgorączkowe).
Sep 7, 2013 · 1 kg winogron ciemnych. 1 kg cukru. sok z 2 cytryn. laska wanilii, kora cynamonowa. Sposób przygotowania: Winogron zasypać cukrem, przylryć i odstawić na 2-3 godziny. Kiedy puszczą sok, przełożyć do garnka i dusić - najpierw na średnim ogniu. Po około 30 min. owoce przetrzeć przez sito tak, by zostały na nim pestki i skórki. Aug 25, 2023 · Aby zrobić napar z liści jeżyn, wystarczy zalać wrzącą wodą 1-2 łyżeczki suszonych i rozdrobnionych liści. Jak podaje Henryk Różański, dziennie można pić 2-3 szklanki takiego naparu. My polecamy, aby w sezonie na owoce, do herbatki z liści dodać dla smaku i koloru także kilka świeżych jeżyn. Suszone liście jeżyn możnaJul 18, 2019 · Sposób przygotowania. Z jeżyn wycisnąć sok. Zawiera on dużo kwasów organicznych, należy go zatem rozwodnić. Dodać kolejno pożywkę, syrop z cukru oraz drożdże. Balon uzupełnić przegotowaną wodą do objętości 20 l. Tak przygotowany nastaw należy odstawić do dalszej fermentacji. Po około 4 tygodniach wino trzeba zlać do