Przy wyborze ilości kiełbasy na grilla na osobę warto kierować się kilkoma czynnikami. Po pierwsze, trzeba wziąć pod uwagę, jakie jeszcze dania będą podawane na grillu. Jeśli oprócz kiełbasy planujesz podać również mięso, ryby, warzywa czy sałatki, to ilość kiełbasy na osobę może być mniejsza.
Którą kiełbasę wybrać do grillowania? Test Faktu Data utworzenia: 23 maja 2015, 10:39. W końcu nadeszła pora na wielkie grillowanie. Niewielu z nas ma jednak czas na przygotowanie mięs. Znacznie szybciej jest kupić gotową kiełbasę i wrzucić ja na ruszt. W sklepach półki aż się od nich uginają. Fakt sprawdził, jednak, jaka jest jakość tych produktów. Sprawdziliśmy, ile wody odparowało podczas pieczenia kiełbasa grill test Foto: Jan Malec / Do naszego testu kupiliśmy różne kiełbaski na grilla w różnych marketach. Szybko okazało się, że jedna drugiej jest nierówna. Dlatego namawiamy do czytania etykiet. Tylko wysoka zawartość mięsa i naturalne przyprawy gwarantują dobry smak. Jeśli na opakowaniu jest długa lista składników chemicznych, to lepiej takiego towaru nie brać. Porównaliśmy wagę przed i po grillowaniu, by sprawdzić, ile wody i tłuszczu wytopiło się z każdej kiełbasy. Oto wyniki naszego testu: Kiełbasa grillowa - Sokołów: cena za kg. 12,95 zł. waga przed grillowaniem – 177 g. waga po grillowaniu – 156 g. Kiełbasa wieprzowa z wołowiną (68% i 3,5% mięsa). Dobra do grillowania, czuć smak i zapach przypraw, można ją jeść bez dodatków. Kiełbasa śląska – Konspol: cena za kg. 15,98 waga przed – 224 g. waga po – 205 g. Kiełbasa z kurczaka (80% mięsa). Smaczna i delikatna, o miłym zapachu, straciła najmniej na wadze. Zobacz także Kiełbasa śląska – Animex Foods: cena za kg. 16,99 zł. waga przed – 183 g. waga po – 154 g. Kiełbasa wieprzowa (86% mięsa). Nie wyróżnia się smakiem i zapachem. Nie czuć przypraw. Da się zjeść z dodatkiem keczupu lub musztardy. Dość twarda skórka po upieczeniu. Kiełbasa firmowa extra – Społem: cena za kg. 15,99 zł. waga przed – 247 g. waga po – 220 g. Kiełbasa wieprzowa (95% mięsa). Bardzo smaczna, po grillowaniu nadal ładnie wygląda i pachnie, niewiele straciła na wadze, zawiera najwięcej mięsa. Kiełbaski w papryce Grill Fun – Balcerzak i Sp. cena za kg. 15,96 waga przed – 105 g. waga po – 79 g. Kiełbasa wieprzowa (92% mięsa). Największa utrata wagi po upieczeniu, mało apetyczny wygląd, przed położeniem na grill należy usunąć przyprawy z powierzchni, aby się nie przypaliły, to powinno zmniejszyć gorzkość. Kiełbaski Bratwurst – Bell Polska: cena za kg. 20,97 zł. waga przed – 146 g. waga po – 123 g. Kiełbasa wieprzowa (90% mięsa). Najdroższa w zestawieniu, dobra w smaku o ciekawym zapachu, nie tłusta, czuć w niej dużą zawartość mięsa. Zobacz także: /12 Test kiełbasek Jan Malec / Trwa test kiełbasek grillowych /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbaski Bratwurst – Bell Polska: cena za kg. 20,97 zł. waga przed – 146 g. waga po – 123 g. /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbaski Bratwurst kupiliśmy w Biedronce /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasa firmowa extra – Społem: cena za kg. 15,99 zł. waga przed – 247 g. waga po – 220 g. /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasę firmową kupiliśmy w sklepie Społem /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasa śląska – Animex Foods: cena za kg. 16,99 zł. waga przed – 183 g. waga po – 154 g. /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasę śląską kupiliśmy w Carrefourze /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasa śląska – Konspol: cena za kg. 15,98 waga przed – 224 g. waga po – 205 g. /12 Test kiełbasek Jan Malec / Śląską z kurczaka kupiliśmy w Biedronce /12 Test kiełbasek Jan Malec / Kiełbasa grillowa - Sokołów: cena za kg. 12,95 zł. waga przed grillowaniem – 177 g. waga po grillowaniu – 156 g. /12 Test kiełbasek Jan Malec / Grillową z Sokołowa kupiliśmy w Realu /12 Test kiełbasek Jan Malec / Trzeba dokładnie czytać skład kiełbasy na grilla Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem:Kiełbasa z grilla to najszybsza przekąska, którą każdy potrafi przygotować. Grillowana kiełbasa dobrze komponuje się z pieczywem, grzankami czosnkowymi lub chlebem z masłem ziołowym. Sprawdź nasze przepisy na kiełbasę! Trudno wyobrazić sobie grillowanie bez kiełbasy. Choć na ruszt możemy wyrzucić niemal wszystko, zwykle właśnie od niej rozpoczynamy grillowanie. Dobry sos i pieczywo stanowią podstawowe dodatki. Jednak, aby uczta była jeszcze smaczniejsza, kiełbasę z grilla najlepiej podawać z przygotowanymi wcześniej dodatkami. Oto kilka naszych propozycji! Sałatka grillowa Jeśli uczta odbywa się wiosną, kiełbasa z grilla wyjątkowo wspaniale smakuje w towarzystwie nowalijek. Warto skorzystać z warzyw, na które czekaliśmy wiele miesięcy. Doskonałym i prosty w przygotowaniu dodatkiem do kiełbasy jest sałatka grillowa. Do jej przyrządzenia wystarczą ogórek, pomidory, rzodkiewki pokrojone w plasterki lub kostkę, a także kilka posiekanych ząbków czosnku. Składniki mieszamy z delikatnym majonezem. My proponujemy zastosowanie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY. Poszukiwacze urozmaiconych smaków oprócz soli i pieprzu mogą dodać do sałatki grillowej także ser feta. Warzywa grillowane Przekąski na grilla, którymi urozmaicimy smak tradycyjnej kiełbasy, mogą równie dobrze piec się obok niej. Nasza kolejna propozycja to grillowane warzywa. Cukinia i bakłażan pokrojone w plastry doskonale nadają się do wyrzucenia na ruszt. Ciekawym urozmaiceniem będą także pokrojone w kostkę ser camembert i pieczarki. Wszystkie te produkty powinny grillować się przez około 15 minut. Szczególnie cukinię i pieczarki warto wcześniej obficie posypać Przyprawą ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY, która świetnie sprawdza się do przygotowywania grillowanych potraw i przystawek. Faszerowane ziemniaki z Sosem tatarskim WINIARY Połączenie kiełbasy i ziemniaków pojawia się w wielu kuchniach regionalnych. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby uwzględnić je także w trakcie grillowania. Faszerowane ziemniaki stanowią bardzo interesujące urozmaicenie wobec gotowanych lub frytek. Do przekrojonych na pół i nieco wydrążonych bulw warto dodać farsz postaci podsmażonego wędzonego boczku z cebulką, a także świeżego szczypiorku. W tej przystawce ogromną rolę odgrywają przyprawy. Najlepiej sprawdzi się czosnek, majeranek, tymianek, oregano, bazylia, a także pieprz. W ten sposób uzyskamy zniewalający ziołowy aromat. Kolejny istotny element to sos ? do faszerowanych ziemniaków polecamy Sos tatarski WINIARY. Sałatka z grillowanego bakłażana Sałatka z grillowanego bakłażana to kolejny ciekawy dodatek do grillowanej kiełbasy, tym razem zawierający akcenty śródziemnomorskie. Oprócz grillowanych plastrów bakłażana obowiązkowymi składnikami tej sałatki są ser feta, czarne oliwki oraz pieprz i sól do smaku. Przydatne będą świeże zioła, czyli posiekany koperek i posiekana bazylia. Do sałatki warto dodać łyżkę oleju bądź oliwy z oliwek i ulubione przyprawy. Piklowane wstążki marchewki z papryką chili Nasza ostatnia propozycja powinna zadowolić miłośników ostrzejszych smaków, które dobrze komponują się z grillowaną kiełbasą. Wstążki można przygotować dość łatwo, krojąc marchewkę w cieniutkie paski przy pomocy szatkownicy lub obieraczki. Wówczas będzie przypominała makaron. Następnie marchewkę należy włożyć do słoika, zalewając mieszanką octu i wody. Ogromną rolę odgrywają w tym przepisie przyprawy takie jak sól, brązowy cukier, WINIARY Przyprawa do zup, sosów, sałatek, cynamon i oczywiście papryczki chili! Post Views: 2 696 . 260 162 70 121 346 441 498 181